Ingredients:
- 300gr de lluç sense pell
- 125gr de formatge cremós (tipo Philadelphia)
- 1 pessic de sal
Per a rebossar…
- 1 ou
- Farina
- Pa ratllat
Preparació:
1.- Tallem el lluç i el triturem en una picadora.
2.- Posem el lluç en un bol, i hi afegim el formatge cremós. Quan estigui incorporat, hi afegim sal al gust. Tapem el bol amb film transparent i a la nevera una hora.
3.- Un cop traiem la barreja de la nevera, la rebossem passant-la per farina, ou i finalment pa ratllat.
Les meves receptes de cuina 