Ingredients: 45gr de mantega 80gr de xocolata blanca 1 ou 45gr de sucre 1 cda d’essència de vainilla 96gr de llet 175gr de farina 1 sobre de llevat Ratlladura de 1/2 taronja 1 paquet de Kinder Bueno (8 barretes) Preparació: 1.- En un bol, hi posem la mantega tallada a daus i la xocolata blancaSigue leyendo «Muffins Kinder Bueno»
Archivo de categoría: Postres
Milfulls amb poma
Ingredients: 1 làmina de pasta de full (massa d’hojaldre) 2 pomes vermelles 50gr de mantega 40gr de nata per montar 20gr de sucre glacé (vegeu recepta) 50gr d’ametlla en pols 1 rovell d’ou 1 cda d’essència de vainilla Preparació: 1.- En un bol barregem la mantega (a temperatura ambient) amb el sucre glacé, fins queSigue leyendo «Milfulls amb poma»
Cookies Oreo
Ingredients: 65gr de mantega 150gr de farina 70gr de sucre moreno 30gr de sucre glacé (vegeu recepta) 1 ou 3gr de bicarbonat 1 cdta d’essència de vainilla 1 paquet d’Oreo Preparació: 1.- Barregem en un bol la mantega a temperatura ambient amb el sucre moreno i el sucre glacé, fins que la massa sigui esponjosa. 2.- Hi afegim l’ouSigue leyendo «Cookies Oreo»
Cookies kit-kat
Ingredients: 65gr de mantega 150gr de farina 70gr de sucre moreno 30gr de sucre glacé (vegeu recepta) 1 ou 3gr de bicarbonat 1 cdta d’essència de vainilla Barretes Kit-Kat Preparació: 1.- Barregem en un bol la mantega a temperatura ambient amb el sucre moreno i el sucre glacé, fins que la massa sigui esponjosa. 2.-Sigue leyendo «Cookies kit-kat»
Pastís crumble amb xocolata blanca
Ingredients: 300gr de farina 100gr de sucre 1 sobre de llevat 120gr de mantega 1 ou 1 cda d’essència de vainilla Xocolata blanca Preparació: 1.- En un bol, barregem els ingredients secs; la farina, el sucre i el llevat en pols. 2.- Hi incorporem la mantega, tallada a daus, i amb les mans l’anem integrantSigue leyendo «Pastís crumble amb xocolata blanca»
Galetes d’ametlla
Ingredients: Per a 50 galetes… 170gr de mantega 100gr de sucre 1 ou 300gr de farina 100gr d’ametlla ratllada Preparació: 1.- En un bol, integrem la mantega (preferentment a temperatura ambient) amb el sucre, fins a obtenir una massa esponjosa. 2.- Hi afegim l’ou batut i l’ametlla ratllada, i seguim barrejant fins que la massaSigue leyendo «Galetes d’ametlla»
Plum Cake de cafè
Ingredients: 2 sobres/6gr de Nescafé (café en pols) 4 ous 150gr de sucre 200gr de farina 200gr de mantega 1 sobre de llevat Ratlladura d’1 llimona Preparació: 1.- Batem amb unes varilles manuals els ous amb el sucre, fins a obtenir una massa cremosa i espessa. 2.- Hi afegim la mantega desfeta, la qual escalfaremSigue leyendo «Plum Cake de cafè»
Llengües de gat
Ingredients: 90gr de sucre blanc 90gr de mantega 100gr de farina 1 cdta d’essència de vainilla 2 clares d’ou 1 pessic de sal Preparació: 1.- Posem en un bol la mantega a temperatura ambient i la barregem amb el sucre i el pessic de sal. Amb les barilles manuals o elèctriques anem incorporant els dosSigue leyendo «Llengües de gat»
Magdalenes
Ingredients: 2 ous 150gr de sucre 150ml de llet 100ml d’oli d’oliva 215gr de farina 1 sobre de llevat 1cdta de canyella en pols Ratlladura d’1 llimona Gotes de xocolata blanca/negre (opcional) Preparació: 1.- En un bol, batem amb unes varilles manuals els ous amb el sucre. 2.- Un cop tinguem una massa esponjosa, hiSigue leyendo «Magdalenes»
Croissants integrals
Ingredients: 200gr de farina integral 70gr de farina de blat 100ml de llet 60gr de sucre integral 60gr d’oli d’oliva 1 sobre de llevat 1/2 cdta de sal Preparació: 1.- En un bol, barregem la farina integral, la farina de blat, el sucre moreno i el llevat, fins que s’integrin. 2.- Hi afegim la llet,Sigue leyendo «Croissants integrals»
Les meves receptes de cuina 