Cookies kit-kat

Ingredients:

  • 65gr de mantega
  • 150gr de farina
  • 70gr de sucre moreno
  • 30gr de sucre glacé (vegeu recepta)
  • 1 ou
  • 3gr de bicarbonat
  • 1 cdta d’essència de vainilla
  • Barretes Kit-Kat
Ingredients…

Preparació:

1.- Barregem en un bol la mantega a temperatura ambient amb el sucre moreno i el sucre glacé, fins que la massa sigui esponjosa.

2.- Hi afegim l’ou i l’essència de vainilla, i seguim barrejant fins que s’incorporin bé a la massa.

3.- Seguidament, hi tamissem la farina i el bicarbonat, i obtindrem una massa més o menys espessa i manipulable amb les mans.

4.- Finalment, hi incorporem les barretes kit-kat trossejades amb un ganivet ben petites. En el meu cas hi he posat tres paquets, encara que varia en funció de cadascú.

5.- Fem boles amb la massa i les col·loquem a la plata que anirà al forn (prèviament untada amb mantega), espaiades i aplanades. Col·loquem la plata al forn, prèviament escalfat a 180º, uns 15 minuts, i ja podrem servir.

2 comentarios sobre “Cookies kit-kat

Replica a claraescude Cancelar la respuesta

Diseña un sitio como este con WordPress.com
Comenzar